1. Маслу дайте согреться при комнатной температуре.
2. Порубите креветки.
3. Размягчённое сливочное масло смешайте с Almette, солью и цедрой лайма.
4. Раскатайте тесто в пласт, обильно смажьте сливочной начинкой. Выложите креветки и кинзу.
5. Сверните в рулет, аккуратно нарежьте на «улитки». Выложите их на жаропрочный противень.
6. Дайте дрожжам расстояться 15 минут. Выпекайте при 180 °С 20 минут (плюс-минус, зависит от выбранного теста).
7. Для соуса порубите петрушку. Нагрейте сливки, добавьте Almette, соль и подготовленную петрушку. Размешайте венчиком.
8. Полейте готовые «улитки».
Приятного аппетита!
Пожалуй, это самое весеннее блюдо, которое только можно придумать! Спринг-роллы с хрустящим салатом, сочными креветками и кремом из Almette.
Несладкие сырные маффины с оливками — отличный перекус или завтрак на скорую руку. Главное — приготовить их заранее. Эти озорные красавчики идеально подходят к чёрному кофе или чаю
Закуски к новогоднему столу — главная тема недели! Сегодня мы расскажем, как быстро, вкусно и очень красиво удивить своих гостей и домашних.
