1. Зелёный горошек заранее разморозьте. Черемшу нарежьте мелкими кусочками.
2. В миске смешайте творог, Almette, яйцо, черемшу и зелёный горошек. Всыпьте муку (при необходимости добавьте чуть больше муки: сырники не должны разваливаться).
3. Слепите сырники и обваляйте их в муке.
4. Обжарьте при средней температуре с двух сторон.
5. Для соуса смешайте греческий йогурт с цедрой лимона, рубленой мятой, солью и перцем по вкусу.
Вы знали, что настоящие сырники — те, в которых есть молодой сыр? Так что без Almette в этот раз точно не обойтись
Ловите момент, пока черемша ещё есть на прилавках! Сезон этой уникальной зелени с тонким ароматом чеснока недолог, а спектр применения очень широк.
Текстура этой выпечки очень необычная и имеет отсылки к английским булочкам.
Предлагаем рецепт вкусных сырников с Almette Сливочный. Благодаря творожному сыру они получаются особенно нежными и хорошо держат форму.
