Персики с Almette запекутся и станут ещё сочнее и вкуснее. А печенье подрумянится и сделает десерт хрустящим. Так мы добьемся идеального баланса нежности и дерзости
Такой тартар лучше готовить чуть заранее — он должен настояться час. А перед подачей украсить нежным Almette — творожный сыр придаст блюду утонченности
Текстура этой выпечки очень необычная и имеет отсылки к английским булочкам.
Almette в сочетании со сливками сделают вкус бесподобным и нежным.